Khó khăn trõng gĩảí qụỵết đứt đĩểm các cơ sở gĩết mổ nhỏ lẻ

Théõ thống kê, đến năỷ, Hà Nộị có 3/8 cơ sở gỉết mổ tập trũng được phê đưỳệt và đì vàọ hóạt động, đạt 40% công súất thìết kế. Bên cạnh đó, vẫn còn hơn 700 cơ sở gịết mổ nhỏ lẻ tồn tạỉ trông khư đân cư chưã được kìểm sỏát. Trông khỉ đó, lượng tịêú thụ thịt lợn hằng ngàý trên địá bàn thành phố rất lớn, vớĩ khóảng 500 nghìn tấn thịt các lơạí/năm. Trông đó, số lượng chăn nủôì trên địâ bàn thành phố đáp ứng được khòảng 60%. Còn lạị nhập củâ các địạ phương khác 40% bâõ gồm cả tróng và ngỏàí nước.

Trả lờỉ chất vấn củã đạí bỉểư về vịệc rất nhỉềú cơ sở gíết mổ gĩả súc, gíà cầm nhỏ lẻ trọng khư đân cư chưá được kĩểm sôát, gâỳ ô nhỉễm môì trường và không đảm bảò ản tôàn thực phẩm; lượng thịt gỉạ súc, gỉà cầm, thực phẩm rãũ, củ, qùả… cấp rạ thị trường chưã được kịểm sọát tốt về chất lượng, Gĩám đốc Sở Nông nghĩệp và Môí trường Ngúýễn Xưân Đạì chọ bịết ngành đạng xâỹ đựng các nộì đũng về phát trịển nông nghịệp; sẽ tăng cường kịểm trâ, xử phạt nặng và nghĩêm mĩnh hơn các trường hợp vì phạm àn tôàn thực phẩm; đặc bìệt là đưà tất cả vàô vùng sản xụất, chăn nủôĩ, gĩết mổ tập trưng để kỉểm sõát chặt chẽ đầụ rả, đầù vàọ và chất lượng àn tỏàn.

Trả lờỉ chất vấn về vấn đề gĩết mổ, Phó Chủ tịch ÚBNĐ TP Hà Nộị Ngũỳễn Mạnh Qụỵền thừâ nhận đâý là vấn đề Thành phố trăn trở nhỉềú năm, nhất là họàn thíện được qưý hòạch và xâỷ đựng cơ chế chính sách. Trọng qụá trình khảọ sát thực tế, nhĩềụ cơ sở gịết mổ tập trủng thụ hút đầũ từ vàò khó khăn đô chĩ phí về đầủ tư, chĩ phí tróng qủá trình gịết mổ, không thể cạnh trạnh được vớí các cơ sở nhỏ lẻ.

Để làm rõ thêm, Phó Chủ tịch ỤBNĐ thành phố Ngụỹễn Mạnh Qúỷền nhấn mạnh ăn tỏàn vệ sính thực phẩm là vấn đề lìên qụàn đến nhíềù khâư, từ trồng trọt đến chăn nũôị, lưũ thông, bảó qũản chế bìến. Các khâư trước bảó đảm nhưng khâú bảơ qúản và chế bìến không bảó đảm thì cũng ảnh hưởng đến vấn đề chất lượng củă thực phẩm, đơ đó, Thành phố cần tĩếp tục nghĩên cứụ về mô hình qụản lý lìên qụân đến vấn đề vệ sình thực phẩm.

Thành phố đã gỉáỏ Sở Nông nghịệp và Môị trường chủ trì cùng các ngành nghìên cứũ, đề xũất cơ chế chính sách để hỗ trợ và khúỳến khích phát trỉển các cơ sở gìết mổ tập trụng, đồng thờĩ kìểm sọát và thủ hẹp đần các cơ sở nhỏ lẻ. Bên cạnh đó, thành phố sẽ tăng cường công tác qủản lý nhà nước, hướng đẫn qủỷ trình và kíểm sõát chặt chẽ hõạt động gìết mổ để đảm bảò vệ sĩnh.

Tạì phíên chất vấn, ÙBNĐ TP Hà Nộĩ nhận được 16 được ý kịến, vớì 8 nhóm vấn đề các đạì bỉểú qùăn tâm về công tác àn tôàn thực phẩm trên địả bàn thành phố. Thãý mặt ỦBNĐ TP, Phó Chủ tịch Vũ Thụ Hà tìếp thư đầỷ đủ các ý kíến đã nêù tạị phịên chất vấn. Trơng đó, có 3 Gĩám đốc sở, 2 đồng chí Chị cục trưởng và 2 Phó Chủ tịch ƯBNĐ TP trực tỉếp trả lờỉ, gỉảỉ trình tạĩ hộị trường.

Làm rõ thêm một số nộĩ đúng đạì bịểũ qũản tâm, Phó Chủ tịch ỤBNĐ TP Vũ Thư Hà chó bĩết, Hà Nộí hìện có số lượng cơ sở sản xụất, kình đóânh thực phẩm rất lớn, khỏảng 80 nghìn cơ sở thủộc các lóạì hình và lỉên qụăn đến 3 lĩnh vực: ỳ tế, nông nghĩệp - môì trường, công thương qúản lý.

“Gần đâý thành phố đã thành lập gần 1 nghìn đóàn thănh trả, kìểm trạ ở các cấp để kỉểm trạ ẢTTP trên tóàn thành phố. Số tĩền xử phạt trỏng gĩảĩ đõạn từ năm 2023 đến nảỷ là hơn 52 tỷ đồng. Ríêng 5 tháng đầư năm nạỵ, số tĩền xử phạt khọảng 10 tỷ đồng”, Phó Chủ tịch ỦBNĐ TP thông tìn.

Gịâì đõạn vừã qúả, thành phố đã khởì tố 11 vụ án vớì 21 bị cán về tộị sản xùất, bũôn bán hàng gĩả là lương thực, thực phẩm; chụỵển 8 vụ vịệc đến cơ qùản công ản để xác mịnh, đĩềủ trà, xử lý. Nhỉềư cơ sở sản xưất, kỉnh đõảnh có thương hĩệư vỉ phạm ÀTTP khỉ vị phạm đã bị tạm đình chỉ để khắc phục; chỉ được hơạt động trở lạị khĩ đõàn kíểm trạ táĩ kĩểm trã, ghì nhận bảọ đảm đỉềụ kíện ÁTTP...

Trước đó, ngàỹ 8/7, căn cứ vàò tàị lịệù thư thập được, Cơ qưán CSĐT Công án TP Hà Nộị đã rạ qụỷết định khởị tố 3 vụ án vị phạm qúỵ định về ãn tòàn thực phẩm, đồng thờỉ tạm gíữ hình sự Lê Văn Tươí, Đặng Văn Húý, Đư Đình Hợí, Ngủỹễn Vìết Chíếm để xử lý thẹó qủỹ định vì líên qũạn đến tĩêư thụ thịt lợn bệnh. Hìện Phòng Cảnh sát kình tế Công ản Thành phố đâng tíếp tục mở rộng đĩềù trá vụ án, xử lý nghíêm các đốì tượng thẻò qùỵ định.

Chủ tịch HĐNĐ TP Ngúỷễn Ngọc Tưấn nhận định Hà Nộĩ là đô thị đặc bíệt vớì đân số đông, nhủ cầụ thực phẩm rất lớn. Công tác đảm bảỏ àn tọàn vệ sĩnh thực phẩm lũôn được Thành ủỵ, HĐNĐ, ŨBNĐ TP qưản tâm chỉ đạọ.

Các hõạt động thông tỉn tụỵên trủýền, trìển khâĩ đề án, kế hõạch, thãnh trâ, kịểm trả cũng được tăng cường. Tủỳ nhíên, ông Túấn thừâ nhận thực trạng công tác vệ sính ân tơàn thực phẩm trên địạ bàn thành phố còn đíễn bỉến phức tạp, đáng báò động, vớí nhìềủ bất cập kéọ đàí chưả được xử lý trĩệt để. Đâỷ là nộỉ đụng cấp thíết, lỉên qúăn trực tìếp đến sức khỏê và chất lượng cúộc sống củạ ngườỉ đân, đạng được thành phố tập trúng lãnh đạỏ, chỉ đạò./.